Duo crème et végétal Debic 5L
3 x 5LDuo crème et végétal Debic 5L
3 x 5LUne crème combinant les caractéristiques fonctionnelles de l’huile végétale au goût frais de la crème, offrant une sensation onctueuse et délicieuse en bouche.
- Une tenue et une fermeté excellente même après 24 heures
- 50 % de matières grasses laitières et 50 % d’huiles végétales
- Un goût de crème agréable et léger
Formats disponibles
Description
Duo est une combinaison unique de matières grasses laitières (50%) et de matières grasses végétales (50%). Elle permet un foisonnement exceptionnel de 180% : 1 L donne 2,8 L de préparation foisonnée. Elle offre une tenue supérieure aux crèmes classiques, même après 24 heures. Résistante, elle ne tranche pas et ne graine pas, même après l'ajout d'ingrédients acides. D'une belle couleur blanche,e lle permet la réalisation de décors élégants. Elle supporte très bien la congélation.
Conservation
Avant ouverture, conserver au réfrigérateur à maximum + 7°C.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 4 jours.
Informations nutritionnelles
Ingrédients
CRÈME 30% de matières grasses (57%); LAIT écrémé; huile végétale (13%) (palmiste (SG), noix de coco, palme (SG),colza); huile de palmiste totalement hydrogénée (SG) (4%); émulsifiants: E471, E435, E433; stabilisant: carraghénanes
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 1365 kJ
- Énergie 329 kcal
- Matières grasses 34 g
- Gras saturé 25 g
- Glucides 3.1 g
- Sucres 3.1 g
- Protéine 2.4 g
- Sel 0.07 g
Allergènes
- Contient: Le lait et ses dérivés
Fiche technique du produit / EAN
Unité de consommation:5410488256106
Unité de conditionnement:5410488256090
Fiche technique
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