Chocolade variegato VEGAN

Varieer met variegati en geef uw ijsbereidingen de perfecte finishing touch.

Variegato chocolade Vegan
78000000-d100-7ee8-cc42-08dc1da3d62c

Ingrediënten

Chocolade variegato VEGAN

476 g sacharose

476 g glucosepoeder DE33

124 g cacaopoeder

1,9 g zout

333 g water

333 g Debic Vegantop

257 g chocolade 811

Bereiding

Chocolade variegato VEGAN

Meng de sacharose met het glucosepoeder, het cacaopoeder en het zout.

Voeg toe aan het water en de Debic Vegantop.

Meng goed en verwarm tot 90 °C.

Voeg de chocolade toe en laat afkoelen.

Bewaar in de koeling voor gebruik.

Recept tags Variegato chocolade Vegan