Home Recepten Why Nut?

Why Nut?

mascarpone balk met hazelnoot-chocoladedip en hazelnootijs

Mascarpone Noten chocolade
2c090000-6660-d66f-557a-08d9a057284c

Ingrediënten

Voor 10 porties

Mascarponebalk

10 Debic Shapes Mascarpone Balk

200 g donkere chocolade

50 ml zonnebloemolie

50 g hazelnoten, geroosterd

1 g zout

Hazelnootroom

250 ml Debic Gesuikerde Room

50 g hazelnootpasta, puur

Afwerking

50 g hazelnoten, gemalen

10 g hazelnootpasta, puur

10 bolletjes hazelnootijs

10 tuille

Gebruikte Debic-producten

734a0000-ff27-0003-f276-08d9aadd29ab

Debic Mascarpone balk

  • Dessert, klaar om te decoreren en serveren: een luchtige mascarpone mousse balk op een fijn laagje amandelbiscuit.
  • Tijdsbesparende gemaksoplossing : bespaart minstens 50% voorbereidingstijd.
  • Constante kwaliteit, zonder moeilijke technieken.
  • Veelzijdige basis om uw eigen desserten te creëren.
aa2a0000-ea27-76f0-5a08-08da81b72b16

Debic Gesuikerde Room 2L

  • Gebruiksgemak, u hoeft geen suiker af te wegen
  • Volle, zoete roomsmaak en mooie witte kleur
  • Geschikt voor elk toestel

Bereiding

Mascarponebalk

Maal de geroosterde hazelnoten in kleine stukjes.

Smelt de pure chocolade en meng met de zonnebloemolie en de hazelnootstukjes.

Haal de mascarpone balk uit de blister.

Leg deze op een schaal en steek 2 tandenstokers in de balken.

Doop de helft van de balk in de chocolade.

Leg ze terug op een schaal en dek af met plastic.

Laat ontdooien in de koelkast, of bewaar in de vriezer.

Verwijder de tandenstokers.

Hazelnootroom

Klop de Debic Gesuikerde Room luchtig op en voeg de hazelnootpasta toe.

Breng over in een spuitzak met St.- Honoréspuitmondje en versier de balkjes.

Opbouw

Dresseer de mascarpone balk op het bord.

Rol het hazelnootijs door de gemalen hazelnoten en leg naast de balk op het bord.

Afwerking

Werk het gerecht af met een koekje, de hazelnoten en de hazelnootpasta.

Recept tags Mascarpone Noten chocolade Hazelnoot Shapes Desserten Uniek

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

2c090000-6660-d66f-f3d5-08d9a05a1f73
Chocolademousse met yuzu en misocaramel
2c090000-6660-d66f-ed06-08d9a05e7955
Cheesecake en chocolademuis
2c090000-6660-d66f-9f04-08d9a05fb302
Panna Cotta met groene appel
2c090000-6660-d66f-3a1d-08d9a0615bf5
Mondriaan dessert
 / 
Alle recepten weergeven
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google

Privacy Policy and Terms of Service apply.