Home Rezepte Tartelette mit Himbeer-Cheesecake

Tartelette mit Himbeer-Cheesecake

Tartelette mit Himbeer-Cheesecake-Creme und frischen roten Früchten

Milchprodukte Obst Zucker
Tartlet with raspberry cheesecake | Debic
Rolling pin and whisk

Debic's Culinary Team

Debic

Zutaten

Rezept für 10 Tartelettes

Tartelette-Grundteig

Rezept ansehen

Tartelette

600 ml Debic Cheesecake

200 g Himbeerpüree

10 Tartelette-Böden

Himbeer-Gel

400 ml Himbeerpüree

50 g Zucker

50 ml Limettensaft

5 g Agar-Agar

Dekor

5 frische Himbeeren

1 Vene-Kresse

1 g Zitronenzeste

30 Mini-Meringues

Verwendete Debic Produkte

Debic Crème Brûlée 1L - photo1 | Debic

Debic Crème Brûlée 1L

Zubereitung

Tartelette

Den Cheesecake in der Küchenmaschine luftig aufschlagen.

Das Himbeerpüree zugeben, gut vermischen und in einen Spritzbeutel füllen.

Die Tartelettes damit füllen und im Kühl schrank weiter fest werden lassen.

Himbeer-Gel

In ein geeignetes Gefäß füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Anschließend glatt mixen und in einen Spritzbeutel füllen.

Eine dünne Schicht Gel in die Tartelettes geben.

Finish

Die Tartelettes mit einer halben Himbeere, Vene-Kresse, Himbeer-Gel, Zitronenzeste und Mini-Meringues vollenden.

Milchprodukte Obst Zucker
Gewinne Fans
Mach nicht nur Desserts. Gewinne Fans.

Bereit, dein Dessertkonzept neu zu denken? Entdecke, wie smarte Vorbereitung, aktuelle Trends und Debic Dessertlösungen aus jedem Tisch mehr machen als nur zufriedene Gäste: echte Fans.

Starte mit Debic Desserts

Ähnliche Rezepte

zur Inspiration für deine neuen Kreationen

Tartlet basic dough | Debic
Tartelette-Grundteig
Tartlet with tonka and pecan | Debic
Tartelette mit Tonka und Pekannuss
Tartlet with matcha cheesecake and yuzu | Debic
Tartelette mit Matcha Cheesecake und Yuzu
Tartlet with apricot yoghurt cheesecake | Debic
Tartelette mit Aprikosen-Joghurt-Cheesecake
Tartlet with strawberry tiramisù | Debic
Tartelette mit Erdbeer-Tiramisù
 / 
Alle Rezepte anzeigen

Ähnliche Techniken

Für dich zum Experimentieren

Caramel cream - technique | Debic

Karamelcrème
Boter crème o.b.v. parfait - technique | Debic

Boter crème o.b.v. parfait

Eenvoudige en snelle manier om een hele luchtige boter crème te maken
Step 5

Mousses & crèmes met vruchtenpuree

Ontdek onze techniek voor mousses & crèmes met vruchtenpuree!

Du durchsuchst gerade Debic für KöchInnen

Für Köche
Für Bäcker

Debic für Köche

Debic für Köche

Hol dir dieses Rezept

UM AUF DIESEN INHALT ZUZUGREIFEN, GIB BITTE FOLGENDE INFORMATIONEN AN

HERUNTERLADEN

Es gilt die Datenschutzerklärung von FrieslandCampina.