Crème de potiron

avec Culinaire Original


 photo1 | Debic

Préparation

Crème

Soufflez la courge butternut dans du papier aluminium au four à 180°C pendant 1 heure.

Ôtez la pulpe, ajoutez les autres ingrédients et mixez finement au blender. Passez au chinois.

Assaisonnez de miel si nécessaire.