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Home Recettes Crème d'épinard

Crème d'épinard

avec Culinaire Original

Produits laitiers

photo1 | Debic

Ingrédients

Pour 10 portions

Crème

1 kg d'épinard

100 ml Debic Cuire & Rôtir

2 échalotes

2 gousses d’ail

300 ml de Debic Culinaire Original

sel

Produits Debic utilisés

Beurre liquide Cuire & Rôtir 1L

Crème Culinaire Original 1L

Préparation

Crème

Réduisez la Debic Culinaire Original à 100 ml.

Chauffez le Debic Cuire & Rôtir et faites-y suer l’échalote et l’ail.

Ajoutez les épinards et étuvez le tout. Mixez finement au blender, puis ajoutez la crème réduite.

Passez au chinois et salez.

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