Esquimau à la pistache

Mélangez la pâte de pistache, le sel et la Debic Scoop mix pour crème glacée.

Turbinez doucement et remplissez des moules à esquimau en silicone.

Placez au congélateur rapide.

Faites chauffer le chocolat blanc à 45°C et incorporez-y les pistaches hachées.

Plongez les esquimaux dans le chocolat et replacez-les au congélateur.