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Damier de Crème Brûlée

Une crème brûlée présentée de manière graphique avec des mûres.

Produits laitiers
Damier de Crème Brûlée - photo1 | Debic

Ingrédients

Crème Brûlée

1000 ml de Crème Brûlée Bourbon Debic

1 plateau de mûres, sucre roux

Produits Debic utilisés

packshot ce front

Dessert Crème brûlée Debic 1L

Préparation

Crème Brûlée

Chauffer la Debic Crème Brûlée

Verser dans des ramequins carrés et placer au réfrigérateur.

Finition

Saupoudrer de sucre roux et caraméliser légèrement au chalumeau.

Recouvrir ensuite d'un gabarit en forme de damier et saupoudrer de sucre glace.

Décorer avec des mûres.

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