Faire fondre le beurre dans une casserole.
Réduire les biscuits sablées en poudre dans le robot, puis incorporer cet appareil du beurre fondu pour obtenir une pâte.
Abaisser cet appareil entre deux feuilles de papier slfurisé à une épaisse de 0.5 cm.
Laisser reposer en chambre froide pendant une heure, puis découper avec un emorte-pièce rond.
Couvrir, puis conserver couvert en chambre froide.
