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Parfait à la noix de coco avec un smoothie ananas

Une glace à la noix de coco avec un smoothie à l'ananas pour un dessert frais et exotique.

Fruits Glaçons Boissons

Parfait à la noix de coco avec un smoothie ananas - photo1 | Debic

Ingrédients

Pour 10 portions

Parfait

100 ml de lait de coco

100 ml Malibu

400 ml de Parfait Debic

Smoothie

1000 g d'ananas (congelé)

500 ml de jus d'ananas

1 barquette d'atsina cress

100 ml Malibu

Produits Debic utilisés

Dessert Parfait Debic 1L

Préparation

Parfait

Fouettez le parfait dans le batteur jusqu'à obtention d'une masse légère et incorporez-y le lait de coco et le Malibu. Placez dans une poche à douille lisse et remplissez les verres de moitié. Réservez au congélateur pendant 4 heures.

Smoothie

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un smoothie lisse. Ajoutez éventuellement un peu de jus d'ananas si le smoothie est trop épais

Finition

Versez le smoothie sur le parfait au moment de servir et garnissez avec un morceau d'ananas.

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Debic for bakers

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