Karamelsaus VEGAN

Karamelsaus VEGAN

Suiker
 photo1 | Debic

Ingrediënten

Karamelsaus VEGAN

300 g glucosesiroop

400 g sacharose

750 g Debic Vegantop

Gebruikte Debic-producten

Bereiding

Karamelsaus VEGAN

Smelt de glucosesiroop en los er de sacharose in op.

Laat het geheel karamelliseren tot een mooie, donkere kleur (170 °C).

Warm de Debic Vegantop op tot net tegen het kookpunt.

Blus de karamel af met de warme Debic Vegantop.

Laat afkoelen en bewaar in een gesloten bakje.

Recept tags Suiker