Home Recepten Mascarpone balk met pistache en frambozen

Mascarpone balk met pistache en frambozen

met een frambozencoulis

Mascarpone Shapes pistache
2c090000-6660-d66f-322e-08d99f7d3388

Ingrediënten

Voor 10 porties

Mascarpone balk

10 Debic Shapes Mascarpone Balk

Pistache room

500 ml Debic Gesuikerde Room

50 g pistachepasta

Afwerking

20 frambozen

20 aardbeien

100 ml frambozencoulis

20 g pistachenoten

Gebruikte Debic-producten

734a0000-ff27-0003-f276-08d9aadd29ab

Debic Mascarpone balk

  • Dessert, klaar om te decoreren en serveren: een luchtige mascarpone mousse balk op een fijn laagje amandelbiscuit.
  • Tijdsbesparende gemaksoplossing : bespaart minstens 50% voorbereidingstijd.
  • Constante kwaliteit, zonder moeilijke technieken.
  • Veelzijdige basis om uw eigen desserten te creëren.
aa2a0000-ea27-76f0-5a08-08da81b72b16

Debic Gesuikerde Room 2L

  • Gebruiksgemak, u hoeft geen suiker af te wegen
  • Volle, zoete roomsmaak en mooie witte kleur
  • Geschikt voor elk toestel

Bereiding

Mascarpone balk

Haal de mascarpone balk uit de blister.

Leg op een bord en dek af met plastic.

Laat ontdooien in de koelkast.

Pistachecrème

Klop de Debic Gesuikerde Room luchtig op.

Neem een paar lepels van de slagroom en meng met de pistachepasta.

Spatel dit mengsel door de rest van de slagroom.

Breng het mengsel over in een spuitzak met een glad spuitmondje.

Opbouw

Maak doppen van verschillende grootte van de pistachecrème op de mascarpone balk.

Maak met een warme pomme Parisienne lepel kleine holtes in de slagroom.

Vul ze met de frambozencoulis.

Afwerking

Garneer de zijkant van de mascarpone balk met de frambozen, de aardbeien en de overgebleven frambozencoulis.

Strooi de gesnipperde pistachenoten over het dessert.

Recept tags Mascarpone Shapes pistache Fruit Desserten Uniek

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

2c090000-6660-d66f-45e2-08d99f79624a
Panna cotta met rozenespuma
2c090000-6660-d66f-d677-08d99f70ff41
Gekarameliseerde mascarponebalk met kaneel
2c090000-6660-d66f-b0e5-08d99f6d1a63
Mascarpone balk met pâte de fruits
2c090000-6660-d66f-b310-08d99f6ad705
Panna Cotta met meloen en champagnesorbet
 / 
Alle recepten weergeven
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google

Privacy Policy and Terms of Service apply.