Cheesecake pops

Een inspirerend recept voor cheesecake

Taarten en gebak Chocolade
Cheesecake pops
Rolling pin and whisk

Debic Professionals

Debic

Ingrediënten

Voor 25 porties

Cheesecake pops

300 g Debic Cheesecake

100 g roombotercake

Chocolade coatings

200 g witte chocolade

50 g zonnebloemolie

4 g chocoladekleurstof (naar wens)

Gebruikte Debic-producten

Bereiding

Cheesecake pops

Houd de fles met de Cheesecake minimaal 20 seconden onder warm water, zodat de inhoud loskomt van de fles. 

Knijp de fles leeg in de kom van een keukenrobot. 

Klop de basis luchtig gedurende 5 minuten op volle snelheid.

Voeg het passievruchtensap toe en meng goed door. 

Breng de massa over in een spuitzak met gladde spuitmond.

Breng de massa over in een spuitzak met gladde spuitmond en vul de cakepopsvormen voor 1/2 met de massa.

Snijd de roombotercake in kleine blokjes en druk in de massa.

Vul de vormen verder af en steek er een lollystokje in.

Vries in.

Chocolade coatings

Smelt de witte chocolade en voeg de zonnebloemolie en de gewenste chocoladekleurstof toe.

Mix goed door met de staafmixer.

Haal de bevroren lolly’s door de chocolade

Laat uitharden.

Laat rustig ontdooien in de koeling of bewaar in de vriezer.