Crème Brûlée Pizza

Krokante bodem met crème brûlée, romige stracciatella en levendige pistache.


Crème Brûlée Pizza
Rolling pin and whisk

Debic Professionals

Debic

Ingrediënten

Voor 20 porties

Pizza

Garnituur

100 g stracciatellakaas

100 g pistachepasta

30 g gemalen pistache

Gebruikte Debic-producten

Bereiding

Vorm het deeg tot pizzabodems en bestrijk met een dunne laag Debic Crème Brûlée Bourbon.

Bak in de oven gedurende 3 minuten (afhankelijk van type en temperatuur van de oven).

Opbouw

Beleg de pizza met stracciatellakaas en pistachepasta.

Bestrooi met gemalen pistache vlak voor het serveren.

Urban
Zin in gedurfde, stedelijke smaken?

Ontdek streetfood-geïnspireerde creaties van onze Debic Chefs en zie hoe deze wereldklassiekers de moderne gastronomie hervormen met gedurfde, onvergetelijke smaken.

Ontdek meer