Home Recepten Crème van pompoen

Crème van pompoen

met Debic kookroom

Zuivel Groenten
photo1 | Debic

Ingrediënten

Voor 10 porties

Crème

1 flespompoen

100 ml Debic Culinaire Original

20 g gemberwortel

10 ml yuzusap

50 g honing

Gebruikte Debic-producten

packshot ce front

Culinaire Room Original 1L

Bereiding

Crème

Pof de pompoen in aluminiumfolie gaar in de oven op 180 °C gedurende 1 uur.

Schraap het vruchtvlees eruit, voeg de overige ingrediënten toe en cutter fijn in de blender.

Passeer door een fijne zeef. Breng eventueel verder op smaak met honing.

Zuivel Groenten

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

photo1 | Debic
Crème van spinazie
photo1 | Debic
Crème van bloemkool
photo1 | Debic
Crème van knolselder
photo1 | Debic
Crème van doperwten
 / 
Alle recepten weergeven

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

Technique - 1710919302508 hero | Debic

Konfijten

Gekonfijte groenten of andere producten in boter
Technique - 1711092306195 hero | Debic

Monteren

Een saus monteren voor het opdienen
Technique - 1710919263394 hero | Debic

Reduceren

Een saus reduceren tot de gewenste dikte

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.