Debic Room, want kwaliteit loont
Jouw creaties vragen de beste ingrediënten. Met Debic room 35% en 40% kies je voor kwaliteit, en dat loont. Een volle smaak waar je klanten voor terugkomen, consistente resultaten en een onbetwiste veelzijdigheid, van amuse tot nagerecht.
Klassiekers met een twist
Nood aan inspiratie? In deze gerechten komt Debic Room perfect tot zijn recht.
Klassiekers met een twist
Nood aan inspiratie? In deze gerechten komt Debic Room perfect tot zijn recht.
Vegetarische winterwaterzooi met geroosterde groenten
VoorgerechtenEen inspirerend recept voor Vegetarische winterwaterzooi
Witloof met ham
Hoofdgerechtenaardappelmousseline en jus van gerookte ham
Kalfszwezerik met champignonragout met tuinbonen
Hoofdgerechten
Mosselen met room, prei en cider
HoofdgerechtenEen inspirerend recept voor mosselen met room, prei en cider
Lichtgerookte forel met een mousse van zure room en frisse kruiden
VoorgerechtenEen inspirerend recept voor lichtgerookte forel
Mokkacrème brûlée
Dessertenmet speculaasroom
Debic is niet alleen room, maar ook inspiratie en expertise. In deze brochure vind je inspiratierecepten voor Debic Room 35% en 40%, speciaal ontwikkeld door onze Debic culinair adviseurs. Hun tips en tricks krijg je er gratis en voor niets bij.
Download brochure
Memorabele gerechten maken met chef Thijs Vervloet
Stap in de wereld van chef Thijs Vervloet, ontdek zijn Franse-Belgische keuken en intuïtieve benadering van koken.
Origineel dresseren met de klassieke romen van Debic
Indruk maken met smaken: het is de kerntaak van elke chef. Je kan je gasten verrassen met lekker eten, maar het oog wil ook wat.
Infusie
Zuivelproducten zijn heel gevoelig voor het opnemen van omgevingsgeurtjes. Infusie is een eenvoudige techniek om een smaakvolle room te bereiden.
Jouw creaties vragen de beste ingrediënten. Met Debic room 35% en 40% kies je voor kwaliteit, en dat loont. Een volle smaak waar je klanten voor terugkomen, consistente resultaten en een onbetwiste veelzijdigheid, van amuse tot nagerecht.
Ontdek waarom
