Verrine de mousse au chocolat aux noisettes, au dulce de leche

Retirez l’étiquette de la conserve de lait concentré.

Plongez la boîte de conserve non ouverte dans une casserole remplie d’eau. 

Faites légèrement frémir, puis laissez mijoter pendant 2 heures en veillant à ce que la conserve soit toujours bien immergée. 

Laissez la boîte de conserve refroidir complètement avant de l’ouvrir.

Transférez le dulce de leche dans une poche à douille, puis réservez à température ambiante.

Fouettez la Mousse au Chocolat dans un batteur planétaire jusqu’à obtention d’une texture aérée, puis transférez-la dans une poche à douille, 

Prélevez une petite portion de Mousse au Chocolat fouettée et mélangez-la à la pâte de noisettes.

Incorporez le mélange dans la Mousse au Chocolat fouettée jusqu’à obtention d’une texture homogène, toujours mousseuse.

Pochez une couche de mousse dans chaque verrine, puis réservez au réfrigérateur.