Techniek

Maskeren

Maskeren - photo 1 | Debic
Techniek

Maskeren

Deze techniek toont hoe u taarten of ander gebak kunt maskeren in 6 simpele stappen.

Benodigdheden
  • Spatel

Ingrediënten

  • Cake

Stap voor stap

 - photo 1 | Debic

Leg voldoende slagroom bovenop het gebak om het te bedekken

 - photo 1 | Debic

Verspreid de slagroom voorzichtig naar de zijkanten van de taart

 - photo 1 | Debic

Strijk de bovenkant van de taart glad en verspreid genoeg room om de zijkanten te bedekken

 - photo 1 | Debic

Strijk de zijkanten van de taart rondom rond glad

 - photo 1 | Debic

Verwijder het teveel aan slagroom om de taart mooi af te werken

 - photo 1 | Debic

Versier

Selecteer uw rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

U kunt uw voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.