Zoveel momenten
Benut ze allemaal!
De kalender staat bomvol redenen voor een feestje, het hele jaar door. Van traditionele feestdagen tot persoonlijke mijlpalen. Elke dag is er een klant op zoek naar de perfecte taart voor dat speciale moment. Voor jou zijn dit inkomsten die met minimale inspanning voor het oprapen liggen.
Met doordachte decoratie tover je jouw bestaande bestsellers om in gelegenheidscreaties, op basis van je eigen vertrouwde recepten. Een efficiënte aanpak waarmee je jouw klanten betekenisvolle ervaringen bezorgt én je eigen winst maximaliseert, ieder seizoen opnieuw.
Welke momenten worden nu nog onbenut?
Van diploma-uitreiking tot babyshowers en van Moederdag tot Lunar Nieuwjaar; elke mijlpaal verdient de perfecte taart. Zodra iemand roept: “Tijd voor een feestje!”, moeten jouw creaties eigenlijk al klaar staan om te shinen.
Dankzij de uitzonderlijke stabiliteit van Debic Prima Blanca Max krijgen jouw creaties de aandacht die ze verdienen, stijgen je verkoopcijfers en staat jouw vakmanschap het hele jaar door in de schijnwerpers. Jouw professionele handen en onze slagroom vormen samen een solide basis voor eindeloos veel feestelijke recepten, het hele jaar door.
Debic Prima Blanca Max hoort thuis in elke professionele keuken
Premium Slagroom voor perfecte viermomenten
Debic Prima Blanca Max
Prima Blanca Max is de betrouwbare basis voor feestaarten die een hoogwaardige afwerking nodig hebben.
Behoudt zijn stralend witte kleur tussen het moment van bereiden en serveren. De stevigheid blijft 24 uur optimaal en levert 20% meer volume. Ideaal voor kostenefficiënte productie van elke soort feesttaart.
De slagroom blijft precies waar je hem spuit dus is ook perfect voor decoratief spuitwerk. Dankzij de uitzonderlijke stand blijven decoraties tot wel 48 uur perfect in vorm.
Resultaten die standhouden
TOT 48 UUR STAND VOOR EEN STRAKKE AFWERKING
Decoraties blijven exact staan waar je ze opspuit, van voorbereiding tot presentatie.
MEER VOLUME
levert 20% meer volume
Creëer meer volume met minder product voor optimale kostenbeheersing
PURE ZUIVELSMAAK
NATUURLIJKE SMAAK MET EEN ROMIG MONDGEVOEL
Een pure, romige smaak die elke biscuit-, fruit- en chocoladecreatie naar een hoger niveau tilt.
Debic Prima Blanca Max
Prima Blanca Max is de betrouwbare basis voor feestaarten die een hoogwaardige afwerking nodig hebben.
Behoudt zijn stralend witte kleur tussen het moment van bereiden en serveren. De stevigheid blijft 24 uur optimaal en levert 20% meer volume. Ideaal voor kostenefficiënte productie van elke soort feesttaart.
De slagroom blijft precies waar je hem spuit dus is ook perfect voor decoratief spuitwerk. Dankzij de uitzonderlijke stand blijven decoraties tot wel 48 uur perfect in vorm.
Resultaten die standhouden
TOT 48 UUR STAND VOOR EEN STRAKKE AFWERKING
Decoraties blijven exact staan waar je ze opspuit, van voorbereiding tot presentatie.
MEER VOLUME
levert 20% meer volume
Creëer meer volume met minder product voor optimale kostenbeheersing
PURE ZUIVELSMAAK
NATUURLIJKE SMAAK MET EEN ROMIG MONDGEVOEL
Een pure, romige smaak die elke biscuit-, fruit- en chocoladecreatie naar een hoger niveau tilt.
Eindeloze veel opties voor een feestje
5 basistaarten
Echte professionele efficiëntie ontstaat vanuit een sterke basis. Ons culinaire patisserie-team heeft inspirerende varianten gecreëerd op vijf klassieke bestsellers. Hiermee kun je elke viering vormgeven, het hele jaar door.
Slagroomtaarten
Slagroomtaarten hebben een lichte, smeuïgetextuur. Met creatieve decoraties en smaakcombinaties kun je ze toespitsen op elke gelegenheid.
Slagroomtaart Basisrecept
Cake en taartenRomig meesterwerk in wording
Moederdag
Cake en taartenMaak van het basisrecept een feesttaart met rood fruit en een subtiele gloed. Een taart voor moeders, voor alles wat ze doen.
Verjaardagstaart
Cake en taartenBouw voort op het basisrecept en verrijk het met lemon curd en kleurrijke soesjes. Zo verzorg jij het vrolijke feest dat je klanten verwachten.
Beste wensen
Cake en taartenBreid de basistaart uit met laagjes perenmarmelade en karamelcrémeux. Werk af met een feestelijke chocoladedecoratie die je de hele nacht tegemoet straalt.
St. Honoré torentaarten
Met deze spectaculaire presentatie, geïnspireerd op de klassieke St. Honoré, til je de creatie naar een feestelijke, show-stopping pièce montée.
Saint-Honoré Torentaart Basisrecept
Cake en taartenDeze indrukwekkende soesjes-constructie wordt het absolute hoogtepunt van elk feest. Luxe in lagen.
Saint-Honoré Bruidstaart
Cake en taartenSoesjes gevuld met hazelnootpraliné-crème.
Saint Honoré Babyshower taart
Cake en taartenmet geklopte ganache van roze chocolade en bosbessencompote
Saint-Honoré Lunar Nieuwjaar
Cake en taartenKleurrijke chocolade en soesjes maken de torentaart uit het basisrecept extra feestelijk en zorgen voor Aziatische elegantie.
Gebakskaders
Dit taartontwerp op basis van een luchtige génoise en een chantilly van witte chocolade vormt de perfecte basis voor seizoensgebonden variaties. Gemakkelijk aan te passen met verschillende vruchten, decoraties en smaken.
Gebakskaders basisrecept
Cake en taarten Gebakskaders op basis van een luchtige génoise en een chantilly van witte chocolade.
Schaakmat op Vaderdag
Cake en taartenGebakskader met cacao-speculaasgénoise en gezouten karamel
Carnaval
Cake en taartengebakskader van frambozengénoise met frambozen-kersenconfit
Verjaardagsvreugde
Cake en taartenGebakskader van matchagénoise met confituur van mango en passievrucht.
Geslaagd
Cake en taartenGebakskader met cacaogénoise en frambozen-kersenconfit
Sterren in de nacht
Cake en taartenGebakskader met citroengénoise en frambozen-kersenconfit.
Dessertaarten
Dessertaarten, oftewel entremets, zijn het koningsnummer voor bakkers van laagjesgebak. Met kleurrijk glazuur, speelse accenten en subtiele twists maak je van deze kleine creaties echte blikvangers.
Bedankt
Cake en taartenEntremets met chocolade, viooltjesthee en frambozen.
Vrolijk Pasen
Cake en taartenEntremets met MonChou-mousse, madeleine-gebak en appelcompote.
Halloween
Cake en taartenEntremet met rijke pompoensmaken voor de griezeligste nacht van het jaar.
Tuinfeest
Cake en taartenEntremet met lychee, perzik en kokos.
Noël
Cake en taartenWitte chocolade, hazelnoot & cranberry
Monoporties
Een verfijnde eenpersoonsversnapering met de luxe van een feesttaart. Perfect voor intiemere bijeenkomsten of voor klanten die hun eigen speciale verwenmoment verdienen.
De duistere
Cake en taartenMonoporties met pure chocolade, hazelnoot en passievrucht.
Valentijnsverleiding
Cake en taartenMonoporties met amandel, kers en kwark.
Brew & bite
Cake en taartenMonoporties met koffie en karamel.
Royal Crunch
Cake en taartenEen inspirerend recept voor Koningsdag
Mijter van de Sint
Cake en taartenmet speculaasmousse en amandelbiscuit
Transformeer je bestsellers tot prachtige feesttaarten met Debic Prima Blanca Max. Ontdek recepten, tips en gratis tools voor succes het hele jaar door.
Benut elk feestelijk moment!Gerelateerde artikelen
Laat je inspireren en til je menu naar een hoger niveau met Debic!
Feesttaarten: winstkansen het hele jaar door!
Iedere dag kan een feestdag zijn, en dus een bron van inkomsten voor jou.
Nicolas Barbet prijst de slagroom van Debic om de prijs-kwaliteitverhouding
Nicolas Barbet, oprichter van Récréation Sucrée, houdt van chocolade, marshmallows en macarons en streeft elke dag naar perfectie en uitmuntendheid in Lisieux.
6 tips & tricks om de nieuwe generatie naar jouw bakkerij te trekken
In een wereld die voortdurend verandert, veranderen ook de wensen van consumenten, met name bij de nieuwe generaties. Maar hoe trek je deze generaties naar jouw bakkerij?
Laat je inspireren!
Laat je inspireren!
