Jean Debije begynder at indsamle mælk fra gårde. Han var så engageret i mejeriproduktion, at han startede sin egen virksomhed: Laiterie Debije, starten på Debic.

Den første Michelin-guide, hvor der tildeles stjerner til restauranter.

Richemont Centre of Excellence åbnes i Lucerne; et uafhængigt og internationalt center for bagerisektoren.

Starten på 'nouvelle cuisine' med bl.a. Paul Bocuse, Roger Vergé og Michel Guerard.

Armand Schellens, en medarbejder hos Jean Debye, overtager mælkeruten fra Jean Debye.

Demarle eksperimenterer med at bage baguettes i silikoneforme. Tyve år senere introducerer han Flexipan: et unikt sortiment med fleksible former.

Debye bliver til Debic. Virksomheden fortsætter som ‘zuivel-fabriek Debic’. Navnet blev til pga. en stavefejl fra en tjenestemand. Målet var oprindeligt at bevare navnet Debye. De første produkter blev eksporteret til nabolande som Frankrig, Holland og Tyskland.

Gaston Lenôtre finansierer den første franske skole for gastronomi: Ecole Lenôtre. Hans mål: at videregive viden til (inter)nationale kokke.

Debic introducerer verdens første piskefløde i en spraydåse: Chantibic.

Armand Schellens overtager St. Hubertus mejeri. Det er stadig det sted, hvor Debic ligger i dag, i Meldert.

Debic introducerer en færdiglavet dessertsauce med vaniljesmag og et raffineret strejf af karamel.

Debic opfinder en speciel fløde til madlavning med uovertrufne madlavningsegenskaber. Den første madlavningsfløde med hurtigere reduktionstider og de bedste bindingsegenskaber, den bedste konsistens og smag. 

Grundlæggelsen af Slow Food-bevægelsen i Italien. En bevægelse, der fremmer lokale madvarer og det traditionelle og regionale køkken. 

Coupe du Monde de la Pâtisserie afholdes for første gang. I 2000 bliver Debic en stolt partner til det årlige verdensmesterskab inden for konditori.

Kagers udseende får mere og mere betydning og bliver mere og mere moderne: frugtbuketter, farverig glaze og elegant dekoration. Professionelle fra hele verden kommer til Fauchon for at beundre udstillingen.

Debic introducerer teknisk smør – smør, der er perfekt egnet til anvendelser inden for bagning.

Debic ændrer sine flasker fra runde til ikoniske firkantede flasker.

Debic introducerer Roast & Fry – løsningen til, når du skal stege, riste og brune. 

Introduktion af Debic Stand & Overrun. Fløde med den beste Stand & Overrun til bagere! Frugtfyld af gelé og crèmeux er den nye tendens. Bellouet Conseil har sat standarden for visse teknikker. Konditorer arbejder med farvet glaze, chokoladekrøller, bedre biscuits og dacquoises.

For at kunne tilbyde den bedste portefølje til anvendelser og dekoration inden for konditori introducerer Debic Prima Blanca – en fin hvid fløde med en utrolig fasthed selv efter 24 timer.

Debic introducerer et sortiment af blandinger til desserter, som f.eks. crème brûlée.

For at forbedre kvaliteten af rosetter udviklede Debic en revolutionerende tulipantylle til spraydåsen, der den dag i dag stadig udelukkende bruges af Debic.

Debic fornyer sit logo og udvikler et nyt design til emballage. For at forbedre grebet introducerer Debic et nyt ergonomisk håndtag på sin spraydåse.

Udvidelse af smørporteføljen. På baggrund af specifikke kundebehov lancerede Debic Panetone Butter og Ice Cream Butter

Debic er blevet interkontinental! Fra og med 2018 er fløde og smør fra Debic også tilgængeligt på forskellige asiatiske markeder.

Den seneste innovation inden for emballage fra Debic er en ny PET-flaske, lanceret i 2018. Denne flaske er mere brugervenlig, da flasken har et bedre greb og en forbedret genlukning.

I år har vi 100 års jubilæum – et århundrede, hvor vi har arbejdet sammen med dig som en af de ypperste kokke og konditorer, der altid er med til at inspirere os til at fremstille de mejeriprodukter, du har brug for. Vi vil gerne takke jer alle og fortsat kunne tilbyde produkter af høj kvalitet samt inspiration. Vi ser frem til at arbejde sammen med jer de næste 100 år!

Hvis der er noget, vi er ekstra stolte af, så er det vores ambassadører fra hele verden. Kendte kokke og konditorer, der tror på Debic, og som altid er meget glade for at kunne hjælpe os med at fortælle vores historie. Nu er det deres tur. I løbet af de næste par måneder vil vi præsentere en række kokke og konditorer som Gert de Mangeleer, Adeline Grattard og Frank Haasnoot. De vil fortælle dig alt om, hvordan de arbejder, hvad de mener er vigtigt, hvorfor de arbejder med Debic og ikke mindst, hvordan de opfatter samarbejdet.