Home Recepten Tartelette met aardbeientiramisu

Tartelette met aardbeientiramisu

Tartelette met aardbeientiramisucrème en verse bessen.

Bessen Zuivel Suiker
Tartlet with strawberry tiramisù | Debic
Rolling pin and whisk

Debic's Culinary Team

Debic

Ingrediënten

Deeg voor tartelettes

Zie recept hier

Tartelette

200 ml Debic Tiramisù

1 limoen

50 ml aardbeienpureeurée

10 rode tartelettebodems

Aardbeiengel

400 ml aardbeienpuree

100 ml frambozenpuree

50 ml limoensap

5.5 g agaragar

Decoratie

20 verse aardbeien

10 citroenmelisse

Gebruikte Debic-producten

packshot ce hero

Tiramisù 1L

Bereiding

Tartelette

Klop de Tiramisù luchtig in een planeetmenger.

Voeg het limoensap, de schil en de aardbeienpuree toe.

Meng goed en doe het mengsel in een spuitzak.

Aardbeiengel

Breng alle ingrediënten aan de kook en laat 1 minuut koken.

Giet het mengsel in een geschikte bak en laat het in de koelkast opstijven.

Mix het mengsel na het opstijven tot een gladde gel en doe het in een spuitzak.

Opbouw

Vul de tartelettebodems met een dun laagje gel.

Vul de tartelettes met het Tiramisù-mengsel en laat ze verder opstijven in de koelkast.

Afwerking

Werk de tartelettes af met verse aardbeien, aardbeiengel en een takje citroenmelisse.

Bessen Zuivel Suiker
Desserten maken. Da's indruk maken - cover brochure
Desserten maken. Da's indruk maken.

Tijd om van jouw dessertkaart een statement te maken. Ontdek hoe een slimme voorbereiding, nieuwe trends en de Debic Desserten van elke gast een fan maken.

Download nu

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

Tartlet basic dough | Debic
Basisdeeg voor tartelettes
Tartlet with tonka and pecan | Debic
Tartelette met tonka en pecan
Tartlet with raspberry cheesecake | Debic
Tartelette met frambozencheesecake
Tartlet with matcha cheesecake and yuzu | Debic
Tartelette met matcha-cheesecake en yuzu
Tartlet with panna cotta and passionfruit | Debic
Tartelette met panna cotta en passievrucht
Tartlet with apricot yoghurt cheesecake | Debic
Tartelette met abrikozen-yoghurtcheesecake
 / 
Alle recepten weergeven

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

Caramel Sauce

Karamelsaus
Technique - 1710919296204 hero | Debic

Room opkloppen met de klopper-mengelaar

Slagroom maken met de klopper-mengelaar
Step 5

Ontdek onze techniek voor mousses & crèmes met vruchtenmoes

Probeer onze techniek om luchtige mousses en crèmes te maken met Debic Stand & Overrun!

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic for chefs

Debic for chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.