Home Przygotujmy Swissle!

Przygotujmy Swissle!

Wyszukaj wszystkich naszych receptur na Swissle poniżej lub zobacz całą naszą bazę po więcej receptur!

Od podstawowych po genialne

Swissle!

Piękno Swissle leży w ich prostocie. Wykorzystaj techniki, z których już korzystasz, łącząc lekki biszkopt z nadzieniami na bazie bitej śmietanki i dopasowując kreacje do każdego tematu, pory roku lub konkretnej potrzeby. Od wersji podstawowych, które przemówią do klientów, po kreacje premium na specjalne okazje – Swissle oferuje nieskończone możliwości by zaprezentować swoje rzemiosło.

Rolada Brzoskwinia Bazylia

Desery

Przygotujmy Swissle! Wystawna rolada bazyliowo brzoskwiniowa.

Opracował/-a Frank Haasnoot

Lemon leaf matcha roll Swissle by Frank Haasnoot

Rolada Liść Cytryny Matcha

Desery

Przygotujmy Swissle! Wyrazista rolada cytrusowa matcha.

Opracował/-a Frank Haasnoot

Rolada Walencja

Desery

Przygotujmy Swissle! Wyjątkowa rolada pomarańczowa na cieście parzonym.

Opracował/-a Andres Albite

Czeko Rolowanie

Desery

Przygotujmy Swissle! Elegancka rolada czekoladowa.

Opracował/-a Damien Pinchon

Tropicalia

Desery

Przygotujmy Swissle! Wystawna rolada tropikalna.

Opracował/-a Andres Albite

Rolada jak Croissant

Desery

Przygotujmy Swissle! Wyrafinowana rolada w kształcie croissanta.

Opracował/-a Chef Otto Tay

Tajska rolada

Desery

Przygotujmy Swissle! Delikatna rolada na biszkopcie japońskim.

Opracował/-a Andres Albite

Like a Fraisier Swissle by Damien Pinchon.

Jak Fraisier

Desery

Przygotujmy Swissle! Świeża, owocowa rolada na biszkopcie joconde.

Opracował/-a Damien Pinchon

Złoty Zawijas

Desery

Przygotujmy Swissle! Luksusowa rolada migdałowa.

Opracował/-a Damien Pinchon

Rolada ryżowa mango

Desery

Przygotujmy Swissle! Wyróżniająca się egzotyczna rolada z mango.

Opracował/-a Otto Tay

Rolada Tatin

Desery

Przygotujmy Swissle! Rolada z ciasta francuskiego z karmelowym jabłkiem.

Opracował/-a Andres Albite

Zobacz wszystkie receptury

Doskonała baza

Pięć podstawowych przepisów na biszkopt

Kluczem do wyjątkowych Swissle jest perfekcyjnie przygotowany biszkopt. W tej broszurze prezentujemy pięć podstawowych receptur na idealną bazę biszkoptową, każda z nich zapewniająca różną teksturę i różne kombinacje smakowe, przy jednoczesnym utrzymaniu elastyczności potrzebnej do rolowania. Od tradycyjnego biszkoptu do rolady po ultra-miękkie biszkopty japońskie.