Wales-kringle

En dansk delikatesse

Debic Fløde 35%
62180000-15e0-2a28-ba82-08d9db5e03a7

Ingredienser

Til 2 portioner

Wales-kringle

250 g mælk

250 g vand

250 g Debic Butter Constant

250 g hvedemel

500 g æg

2.5 g salt

1500 g Debic Fløde 35%

Samling og finish

Flormelis

syltetøj

Tilberedning

Wales-kringle

Varm forsigtigt mælk, smør og vand, indtil smørret er smeltet, og bring det derefter i kog. Fjern panden fra varmen, og tilsæt den sigtede mel på én gang. Rør dejen, og tilsæt æggene. Kom dejen i en sprøjtepose, og lav en fin kringle. Bages ved 200 °C i ca. 30- 40 minutter. Når den er afkølet, skæres det øverste af kringlen af, og den fyldes med pisket Debic Fløde 35%.

Prikken over i'et

Pynt med glasur og marmelade

Opskriftsetiketter Debic Fløde 35%