Takoyaki sucré

Porter la crème brûlée à ébullition et la répartir dans des moules sphériques en silicone. 

Laisser refroidir puis congeler.

Battre tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une texture lisse.  

Transférer le tout dans une bouteille souple. 

Faire chauffer la poêle à takoyaki et la  graisser. 

Remplir les formes de la poêle aux 2/3 de pâte et laisser cuire  jusqu'à ce qu'il soit possible de retourner les boules.

Retourner les boules  d'un quart de tour à l'aide de baguettes et placer la crème brûlée congelée à l'intérieur. 

Rajouter de la pâte et retourner les boules d'un quart de tour à chaque fois pour qu'elles soient bien rondes