Home Recept Pannacotta med rödbeta, svarta vinbär & violer

Pannacotta med rödbeta, svarta vinbär & violer

Pannacotta med rödbeta, svarta vinbär & violer

Panna Cotta Debic med rödbeta, svarta vinbär & violer

rode_biet_10043_low-res-1920

Ingredienser

För 15 portioner

PANNA COTTA

1 l Debic Panna Cotta

10 g rödbeta, pulver

100 ml svartvinbärspuré

20 ml sockerlag 1:1

20 ml violsirap, Monin

10 g hallon, frystorkade

15 lila violer

Tillredning

New group

Smält pannacottan och tillsätt rödbetspulvret. Passera genom en sikt, dela upp i portioner i silikonformar och låt stelna i kyl. Frys pannacottan för att kunna lägga upp eller förvara i frysen.

Mixa svartvinbärspurén med sockervattnet och violsirapen och häll upp i en sprayflaska.

Garnering

Placera pannacottan på en tallrik eller på valfri botten och tina långsamt i kyl. Garnera med svart vinbärsås, hallon och en viol

Receptetiketter Panna Cotta Debic med rödbeta, svarta vinbär & violer

Debic bagare

Debic bagare