Conquête végétalienne et sans lactose 2022

En 2022 également, Ambacht & Business proposera une sélection exceptionnelle de formations pour les professionnels de la boulangerie et les glaciers! Un cours intéressant, plein de nouvelles tendances et d'inspiration, où le côté commercial de la boulangerie et du glacier n'est pas oublié.

Notre objectif pour cette édition: le végétalien et le sans lactose. Le coup d'envoi sera donné en mars avec un intéressant séminaire sur le véganisme par Debic. 

Cette année, nous consacrons également une grande attention à l'art de la préparation des glaces. Les produits végétaliens et sans lactose sont également présents dans ce secteur. 

N'attendez pas trop longtemps pour vous inscrire à nos ateliers et visites de tendances: le nombre de places est limité!