Skip to main content

Debic is een deel van

FrieslandCampina Professional
  • Chefs
  • Bakkers
  • Contact
  • Nederland flag
    Nederland
  • België - Nederlands flag
    België - Nederlands
  • Belgique - Français flag
    Belgique - Français
  • Česko flag
    Česko
  • Deutschland flag
    Deutschland
  • España flag
    España
  • France flag
    France
  • Italia flag
    Italia
  • Malaysia - English flag
    Malaysia - English
  • Polska flag
    Polska
  • Other countries - English flag
    Other countries - English
  • Thailand flag
    Thailand
  • Producten
    Producten
    • ROOM ROOM
      • Slagroom
      • Kookroom
      • Spuitbus
    • boter boter
    • Desserten Desserten
    • Kaas Kaas
    Bekijk alle producten
    Ontdek onze producten

    Debic Cream Cheese

    Ontdek ons NIEUWE product! De roomkaas die alle vakjes aanvinkt

    /nl-be/producten/debic-cream-cheese-15-kg
    Debic Cream Cheese
  • Recepten
    Recepten
    • Chefs Chefs
      • Cake & taarten
      • Desserten
      • Garnituren
      • Hoofdgerechten
      • IJs
      • Soepen
      • Voorgerechten
    • Bakkers Bakkers
      • Cake & taarten
      • Desserten
      • Garnituren
      • IJs
      • Viennoiserie
    • Populaire thema's
      • Soep
      • ambassadeur
      • takeaway
      • pasta
      • fruit
    Bekijk alle recepten
    recipe-image

    Monstera

    Een creatie van Otto Tay

    recipe-image

    La rose

    Door Anabelle Lucantonio

  • Technieken
  • Masterclasses
  • Nieuws
    Nieuws
    • Inspiratie
      • Verhalen
      • Business tips
    Bekijk alle artikelen
    Bekijk de laatste artikelen

    Debic ambassadeurs

    Als er iets is waar we extra trots op zijn, dan zijn het wel onze ambassadeurs van over de hele wereld; beroemde chefs en patissiers, die in Debic geloven en die ons altijd graag helpen om ons verhaal te vertellen. Onze ambassadeurs zullen u alles vertellen over hoe zij werken, wat zij belangrijk vinden en waarom zij met Debic werken.

    Debic ambassadeurs
  • Partners
    Partners
  • Brochure overzicht
  • DOWNLOAD GRATIS RECEPTENBROCHURE
  • DOWNLOAD GRATIS RECEPTENBROCHURE

Debic is een deel van

FrieslandCampina Professional
Recepten voor chefs

Recepten voor chefs

Vind hier culinaire inspiratie voor een nieuw gerecht of menu. Ontwikkeld door en voor professionele chefs.

saus
19 recepten gevonden
 photo1 | Debic

Peperroomsaus

Met beurre rouge en demi-glace van rund
 photo1 | Debic

Ras el hanout-room

Basis
 photo1 | Debic

Gegrilde kalfspicanha met hollandaise-stracciatella

Met pasta met Mediterrane groenten
 photo1 | Debic

Roquefortsaus

Een luchtige saus met een espumastructuur
 photo1 | Debic

Earlgreyroom

Room
 photo1 | Debic

Champagneroomsaus

Met kreeftenreductie en peterseliepuree
 photo1 | Debic

Zuringroomsaus

Witte vissaus met zuringpuree
 photo1 | Debic

Kaneel- en basilicumroom

Room
 photo1 | Debic

Dilleroomsaus

Witte vissaus met dillepuree
 photo1 | Debic

Truffelroomsaus

Gecombineerd met witte kalfssaus
 photo1 | Debic

Chorizoroom

Basis
 photo1 | Debic

Kardinaalsaus

met kreeftenboter
Gevogeltefond - photo1 | Debic

Gevogeltefond

Ingrediënten voor 2,5 liter fond
 photo1 | Debic

Madeiraschuim

Madeirasaus met een verrassende textuur
 photo1 | Debic

Gevogelte roomsaus

In deze bereiding maken we een saus én fond in slechts 20 minuten
 photo1 | Debic

Morieljesaus

Heerlijk met geroosterde kip en groene asperges
 photo1 | Debic

Knolselder-kippenbouillon

Basis
 photo1 | Debic

Champignonroomsaus

Met champignonketchup
 photo1 | Debic

Wortelsap-groentedemi-glace

Basis
Footer left image

Gemaakt voor professionele handen

  • Over Debic
  • Aanmelden voor de nieuwsbrief
  • Contact
  • Veelgestelde vragen
  • Disclaimer
  • Privacybeleid
  • Cookiebeleid
  • Cookievoorkeuren

Debic is een deel van

FrieslandCampina Professional
Footer right image

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Winter Karen

Laat ons u inspireren!

  • Ontvang maandelijks nieuwe recepten en technieken in je inbox
  • Ontvang als eerste updates over beurzen, evenementen en promoties
  • Word onderdeel van de grootste community van horeca professionals

Door je in te schrijven ga je akkoord met onze privacyverklaring . We kunnen contact met je opnemen om meer te weten te komen over je ervaring.