Recepten voor chefs

Recepten voor chefs

Vind hier culinaire inspiratie voor een nieuw gerecht of menu. Ontwikkeld door en voor professionele chefs.

Filters ()
Filters ()
Soort gerecht
Filter (1)
Debic-product
Filter (0)
Annuleer
190 recipes
Knolseldersteak

Knolseldersteak met linzenragout

Een inspirerend recept voor knolseldersteak met linzenragout  
Red mullet filled

Gevulde rode mul

Met kreeft, aardappelpuree met rouille, prei en gedroogde tomaten
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Mosselen met room, prei en cider

Mosselen met room, prei en cider

Een inspirerend recept voor mosselen met room, prei en cider  
Caribbean chicken

Caraïbische kip

Geef je menu wat pit met deze lekkere kipfilet en romige Caraïbische saus, gemaa...
Ferry van Daal
Door Ferry van Daal
Kalfszwezerik met champignonragout

Kalfszwezerik met champignonragout

Een inspirerend recept voor Kalfszwezerik met champignonragout   
Risotto with ramps and feta

Risotto

Romige risotto met verse daslook en rijke fetasaus gemaakt met Debic Culinaire V...
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Confit cod fillet

Gekonfijte Kabeljauwfilet

Gekonfijte kabeljauwfilet met schelpdieren, beurre blanc met yuzu en mierikswort...
Clément Colpé
Door Clément Colpé
Witloof met ham

Witloof met ham

Een inspirerend recept voor witloof met ham   
Confit cod

Gekonfijte kabeljauw

Gekonfijte kabeljauw met romige puree van bloemkool en kikkererwten met citroens...
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Tagliatelle with porcini mushroom sauce

Tagliatelle met porcini

Een heerlijk recept voor verse tagliatelle met saus van porcini
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Fish and chips

Fish and chips

Zeebaarstempura met groene kruiden, crème van gekaramelliseerde aardpeer en mill...
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Spinach salmon quiche

Quiche

Romige zalm-spinaziequiche gemaakt met Debic Culinaire Végétop.
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Entrecôte van belgisch witblauw

Entrecôte van belgisch witblauw

Een inspirerend recept voor Entrecôte van belgisch witblauw 
Tortellini with parmesan fondue sauce

Tortellini met parmezaan-fonduesaus

Een heerlijk recept voor tortellini met parmezaan-fonduesaus.  
Andre van Dongen
Door André van Dongen
Chicken with creamy morel sauce

Chicken

Sappige kip met morieljessaus en romige aligot, gemaakt met Debic Culinaire Végé...
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Entrecôte van belgisch witblauw

Konijn met dragonroomsaus

Een inspirerend recept voor Konijn met dragonroomsaus 
Dry aged ribeye

Dry aged ribeye

Dry-aged ribeye met gerookte peperroomsaus.
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Potato ravioi

Aardappelravioli

Ravioli gevuld met aardappel & truffel, overgoten met een luchtige schuimsau...
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Zeebarbeel met beurre blanc

Zeebarbeel met beurre blanc

Een inspirerend recept voor zeebarbeel met beurre blanc 
Cod with breadcrumbs

Gepaneerde kabeljauw

Gepaneerde kabeljauw en beurre blancsaus.
Fazant met romige fine-chamagnesaus

Fazant met romige fine-chamagnesaus

Een inspirerend recept voor fazant met romige fine-chamagnesaus
Tortellini with parmesan fondue sauce

Tortellini met parmezaan-fonduesaus

Een heerlijk recept voor tortellini met parmezaan-fonduesaus.  
Andre van Dongen
Door André van Dongen

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic for chefs

Debic for chefs