Recepten voor chefs

Recepten voor chefs

Vind hier culinaire inspiratie voor een nieuw gerecht of menu. Ontwikkeld door en voor professionele chefs.

Filters ()
Filters ()
Soort gerecht
Filter (1)
Debic-product
Filter (0)
Annuleer
189 recepten gevonden
Risotto with ramps and feta

Risotto

Romige risotto met verse daslook en rijke fetasaus gemaakt met Debic Culinaire V...
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Stoofvlees met chocolade-roomsaus

Stoofvlees met chocolade-roomsaus

Een inspirerend recept voor stoofvlees met chocolade-roomsaus 
Dry aged ribeye

Dry aged ribeye

Dry-aged ribeye met gerookte peperroomsaus.
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Confit cod

Gekonfijte kabeljauw

Gekonfijte kabeljauw met romige puree van bloemkool en kikkererwten met citroens...
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Vegetarische vol-au-vent met truffelroom

Vegetarische vol-au-vent met truffelroom

Vegetarische vol-au-vent met truffelroom
Cod with breadcrumbs

Gepaneerde kabeljauw

Gepaneerde kabeljauw en beurre blancsaus.
Spinach salmon quiche

Quiche

Romige zalm-spinaziequiche gemaakt met Debic Culinaire Végétop.
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Confit cod fillet

Gekonfijte Kabeljauwfilet

Gekonfijte kabeljauwfilet met schelpdieren, beurre blanc met yuzu en mierikswort...
Clément Colpé
Door Clément Colpé
Knolseldersteak

Knolseldersteak met linzenragout

Een inspirerend recept voor knolseldersteak met linzenragout  
Tortellini with parmesan fondue sauce

Tortellini met parmezaan-fonduesaus

Een heerlijk recept voor tortellini met parmezaan-fonduesaus.  
Andre van Dongen
Door André van Dongen
Chicken with creamy morel sauce

Chicken

Sappige kip met morieljessaus en romige aligot, gemaakt met Debic Culinaire Végé...
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Tagliatelle with porcini mushroom sauce

Tagliatelle met porcini

Een heerlijk recept voor verse tagliatelle met saus van porcini
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Mosselen met room, prei en cider

Mosselen met room, prei en cider

Een inspirerend recept voor mosselen met room, prei en cider  
Duo of lamb

Duo van lam

Lamsnek en lamszwezerik met savooikool en wasabi-mascarponeschuim
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Potato ravioi

Aardappelravioli

Ravioli gevuld met aardappel & truffel, overgoten met een luchtige schuimsau...
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Entrecôte van belgisch witblauw

Entrecôte van belgisch witblauw

Een inspirerend recept voor Entrecôte van belgisch witblauw 
Kalfszwezerik met champignonragout

Kalfszwezerik met champignonragout

Een inspirerend recept voor Kalfszwezerik met champignonragout   
Durum wheat spaghetti

Spaghetti van durumtarwe

Met saus van vier tomaten, gerijpte Parmezaan en basilicum
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals
Entrecôte van belgisch witblauw

Konijn met dragonroomsaus

Een inspirerend recept voor Konijn met dragonroomsaus 
Witloof met ham

Witloof met ham

Een inspirerend recept voor witloof met ham   
Red mullet filled

Gevulde rode mul

Met kreeft, aardappelpuree met rouille, prei en gedroogde tomaten
Rolling pin and whisk
Door Debic Professionals

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs