Tijdbesparende desserten, makkelijk te maken
De vloeibare desserten van Debic zijn ideaal voor chefs met een chronisch tijdgebrek of een personeelstekort. Met deze dessertbasissen kan iedereen een snel, kwalitatief en lekker dessert bereiden.
Tijdbesparende desserten, makkelijk te maken
De vloeibare desserten van Debic zijn ideaal voor chefs met een chronisch tijdgebrek of een personeelstekort. Met deze dessertbasissen kan iedereen een snel, kwalitatief en lekker dessert bereiden.
Panna cotta met citroengras
DessertenPanna cotta met citroengras, limoen en drakenvrucht
Parfait tricolore
Dessertenmet vanille, aardbei en pistache
Inspirerende recepten met Debic Room Plus Mascarpone
Debic Room Plus Mascarpone is de perfecte all-rounder in de keuken, zowel voor zoete als hartige gerechten. Van kleine amuses, over heerlijke voor- en hoofdgrechten tot zalige desserten. Het voeg een extra rijkheid toe aan al uw gerechten.
Inspirerende recepten met Debic Room Plus Mascarpone
Debic Room Plus Mascarpone is de perfecte all-rounder in de keuken, zowel voor zoete als hartige gerechten. Van kleine amuses, over heerlijke voor- en hoofdgrechten tot zalige desserten. Het voeg een extra rijkheid toe aan al uw gerechten.
Gerookte rundstartaar uit Piemonte
Met mascarpone en ansjovisroom, gefrituurde eidooier en chips van aardpeer.
Mascarpone velvet
DessertenMet rode vruchten, aardbeiencrème en meringue
Ravioli met varkensschouder
HoofdgerechtenItaliaanse raapsteel, bouillon van zwarte look, bergamot-mascarponeroom
Saffraan risotto
HoofdgerechtenMet demi-glace van eekhoorntjesbrood, espuma van Parmezaanse kaas en eekhoorntjesbrood
À la minute tiramisù
Dessertenmet een luchtige mascarponeroom en koffie
Mascarponemousse
DessertenMet gekaramelliseerde vijgen, Passito-gel, honing en balsamicoazijn
Een moderne aanpak op klassieke smaken
Bespaar tijd en maak een fantastisch ogend dessert.
Een moderne aanpak op klassieke smaken
Bespaar tijd en maak een fantastisch ogend dessert.
Mascarpone balk met exotisch fruit
DessertenMet Debic Shapes Mascarpone Balk
Tiramisu
Dessertenmet Debic Shapes Mascarpone balk
Panna Cotta ring met rood fruit
Dessertenmet aardbeien, rode bessen en blauwe bessen
Panna Cotta ring met tropisch fruit
Dessertenmet mango, ananas en passievruchten
Chocolademousse quenelle met rood fruit
Dessertenmet Debic Shapes Chocolade Mousse Quenelle
Chocolademousse quenelle met exotisch fruit
Dessertenmet een mangocoulis
Minimale mise en place, maximaal resultaat
Gebruik de tijd die je uitspaart met de Debic Shapes om een nog mooier dessert te maken.
Minimale mise en place, maximaal resultaat
Gebruik de tijd die je uitspaart met de Debic Shapes om een nog mooier dessert te maken.
Panna Cotta met meloen en champagnesorbet
Dessertenmet " Rose de Reims" koekjes
Panna Cotta met exotisch fruit
DessertenAfgewerkt met kokosnoot en passievruchtencoulis
Met de tijd die je bespaart, kun je iets buitengewoons maken
Voor chefs die de tijd die ze dankzij Debic Shapes uitsparen willen gebruiken om desserten met een eigen unieke touch te creëren.
Met de tijd die je bespaart, kun je iets buitengewoons maken
Voor chefs die de tijd die ze dankzij Debic Shapes uitsparen willen gebruiken om desserten met een eigen unieke touch te creëren.
Chocolademousse met yuzu en misocaramel
Dessertenafgewerkt met vanilleroom
Panna Cotta met groene appel
DessertenAfgewerkt met framboos en limoen
Panna cotta met rozenespuma
DessertenAfgewerkt met geroosterde rabarber en kriekbier reductie
Mondriaan dessert
Dessertenmet witte chocolade en rode vruchten
Cheesecake en chocolademuis
Dessertenmet chocolademousse en mascarpone
Mascarpone balk met pistache en frambozen
Dessertenmet een frambozencoulis
